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Sélection de fromages français (Numéro d’article 12231)

Sélection de fromages français

Réf.12231
Détails du produit
Sélection de fromages français
Réf.  12231
Détails du produit
Prix
TVA incluse
400 g (1000 g = € 48,73)
19,49 €
400 g (1000 g = € 48,73)

Petit plateau en bois composé de 5 fromages français : Saint-Paulin, Cantal AOP, Saint-Nectaire AOP, Morbier AOP et Comté affiné pendant 6 mois. Pour 2 à 4 personnes.
Dénomination légale: Sélection de fromages français: Cantal entre deux 80g, Comté 100g, Morbier 80g, Saint nectaire 80g, Saint paulin 60g. Conditionné sous atmosphère protectrice.
Lieu de provenance / Origine: France
Stockage: A conerver entre + 4 °C et + 8 °C
Distributeur: Bofrost* wingepark 27D, BE-3110 Rotselaar

Cantal entre deux

Informations nutritionnelles
Pour 100 g
Pour une portion de 25 g
% de la quantité de référence* par portion
energie (kj/kcal)
 
1520kJ /366kcal
380kJ /91.5kcal
4.6%
matières grasses (dont acides gras saturés)
 
29g (20g)
7.2g (5g)
10.4% (25%)
glucides (dont sucres)
 
1.7g (0g)
0.4g (0g)
0.2% (0%)
fibres
 
0g
0g
-
protéines
 
24g
6g
12%
sel
 
2.00g
0.5g
8.3%
* Quantité de référence pour un adulte moyen (8 400 kJ/ 2 000 kcal)
Nombre de portions par emballage : 16

Comté

Informations nutritionnelles
Pour 100 g
Pour une portion de 25 g
% de la quantité de référence* par portion
energie (kj/kcal)
 
1750kJ /418kcal
437.5kJ /104.5kcal
5.2%
matières grasses (dont acides gras saturés)
 
35g (23g)
8.8g (5.8g)
12.5% (28.8%)
glucides (dont sucres)
 
0g (0g)
0g (0g)
0% (0%)
fibres
 
0g
0g
-
protéines
 
27g
6.8g
13.5%
sel
 
0.9g
0.2g
3.8%
* Quantité de référence pour un adulte moyen (8 400 kJ/ 2 000 kcal)
Nombre de portions par emballage : 16

Morbier

Informations nutritionnelles
Pour 100 g
Pour une portion de 25 g
% de la quantité de référence* par portion
energie (kj/kcal)
 
1332kJ /320kcal
333kJ /80kcal
4%
matières grasses (dont acides gras saturés)
 
24g (17g)
6g (4.2g)
8.6% (21.2%)
glucides (dont sucres)
 
0g (0g)
0g (0g)
0% (0%)
fibres
 
0g
0g
-
protéines
 
25g
6.2g
12.5%
sel
 
2.00g
0.5g
8.3%
* Quantité de référence pour un adulte moyen (8 400 kJ/ 2 000 kcal)
Nombre de portions par emballage : 16

Saint nectaire

Informations nutritionnelles
Pour 100 g
Pour une portion de 25 g
% de la quantité de référence* par portion
energie (kj/kcal)
 
1368kJ /329kcal
342kJ /82.2kcal
4.1%
matières grasses (dont acides gras saturés)
 
26g (18g)
6.5g (4.5g)
9.3% (22.5%)
glucides (dont sucres)
 
1.5g (0g)
0.4g (0g)
0.1% (0%)
fibres
 
23g
5.8g
-
protéines
 
1.8g
0.4g
0.9%
* Quantité de référence pour un adulte moyen (8 400 kJ/ 2 000 kcal)
Nombre de portions par emballage : 16

Saint paulin

Informations nutritionnelles
Pour 100 g
Pour une portion de 25 g
% de la quantité de référence* par portion
energie (kj/kcal)
 
1236kJ /298kcal
309kJ /74.5kcal
3.7%
matières grasses (dont acides gras saturés)
 
22.5g (14g)
5.6g (3.5g)
8% (17.5%)
glucides (dont sucres)
 
0g (0g)
0g (0g)
0% (0%)
fibres
 
0g
0g
-
protéines
 
23g
5.8g
11.5%
sel
 
1.50g
0.4g
6.2%
* Quantité de référence pour un adulte moyen (8 400 kJ/ 2 000 kcal)
Nombre de portions par emballage : 16
"Cantal entre deux AOP": lait pasteurisé de vache, sel, présure animale, ferments lactiques. "Comté AOP": lait cru de vache, sel, ferments lactiques, présure animale. "Morbier AOP": lait cru de vache, sel, présure animale, ferments lactiques, colorant (charbon végétal). "Saint nectaire AOP": Lait pasteurisé de vache, sel, ferments lactiques, présure animale. "Saint paulin": lait pasteurisé de vache, sel, ferments lactiques, enzyme coagulante, enrobage alimentaire (colorant (norbixine de rocou), conservateur (natamycine)) (croûte non consommable)
Sélection de fromages français
Réf.  12231
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Prix
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400 g (1000 g = € 48,73)
19,49 €
400 g (1000 g = € 48,73)

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