Voor de lasagne: verwarm de olie in een pan bij laag vuur en fruit de bevroren uienblokjes aan tot ze glazig zien. Laat de broccoli en de worteltjes voor gebruik afgedekt ontdooien op kamertemperatuur. Snij de broccoliroosjes in kleinere stukken.
2
Voor de saus: laat de boter smelten in een kookpot, voeg de bloem toe en laat enkele minuten bruneren, voeg dan al roerend de koude bouillon en de melk toe.
3
Schil de ui, leg er een laurierblad op en prik het vast met de twee kruidnagels. Doe de doorprikte ui samen met de tijm en de knoflook in de saus en breng alles aan de kook onder rustig roeren. Laat 15 minuten zachtjes pruttelen. Haal de ui, tijm en knoflook er weer uit en kruid de saus met zout en een snufje cayennepeper en nootmuskaat.
4
Verwarm de oven voor op 175 °C. Strijk een ovenschotel in met boter en giet er een vierde van de bechamelsaus in. Leg er één derde van de lasagnevellen overheen en doe er dan terug een vierde van de saus over. Leg dan de helft van de groenten in de schotel. Strooi de helft van de amandelschilfers erover en verdeel er ook de helft van de kaasschijfjes over. Leg er opnieuw een derde van de lasagnevellen op, giet er opnieuw een vierde van de saus over, verdeel er de rest van de groenten over en bestrooi met de rest van de amandelen. Leg er de laatste lasagnevellen op, giet er het laatste kwart van de bechamelsaus over en leg er de rest van de kaas op.
5
Bak de broccolilasagne 50 à 60 minuten in het midden van de oven. Haal de lasagne uit de oven, verdeel in porties en schik op verwarmde borden.
Onze tip
Voor het bakken (in een voorverwarmde oven) kan de voorbereide lasagne gerust enkele uren in de koelkast worden bewaard.
Für unsere veganen Produkte verwenden wir ausschließlich pflanzliche Zutaten. Auch Zusatz- und Verarbeitungshilfsstoffe dürfen nicht tierischen Ursprungs sein. Das gilt für alle Produktions- und Verarbeitungsschritte.
Für unsere veganen Produkte verwenden wir ausschließlich pflanzliche Zutaten. Auch Zusatz- und Verarbeitungshilfsstoffe dürfen nicht tierischen Ursprungs sein. Das gilt für alle Produktions- und Verarbeitungsschritte.
Für unsere veganen Produkte verwenden wir ausschließlich pflanzliche Zutaten. Auch Zusatz- und Verarbeitungshilfsstoffe dürfen nicht tierischen Ursprungs sein. Das gilt für alle Produktions- und Verarbeitungsschritte.
Voor de lasagne: verwarm de olie in een pan bij laag vuur en fruit de bevroren uienblokjes aan tot ze glazig zien. Laat de broccoli en de worteltjes voor gebruik afgedekt ontdooien op kamertemperatuur. Snij de broccoliroosjes in kleinere stukken.
2.
Voor de saus: laat de boter smelten in een kookpot, voeg de bloem toe en laat enkele minuten bruneren, voeg dan al roerend de koude bouillon en de melk toe.
3.
Schil de ui, leg er een laurierblad op en prik het vast met de twee kruidnagels. Doe de doorprikte ui samen met de tijm en de knoflook in de saus en breng alles aan de kook onder rustig roeren. Laat 15 minuten zachtjes pruttelen. Haal de ui, tijm en knoflook er weer uit en kruid de saus met zout en een snufje cayennepeper en nootmuskaat.
4.
Verwarm de oven voor op 175 °C. Strijk een ovenschotel in met boter en giet er een vierde van de bechamelsaus in. Leg er één derde van de lasagnevellen overheen en doe er dan terug een vierde van de saus over. Leg dan de helft van de groenten in de schotel. Strooi de helft van de amandelschilfers erover en verdeel er ook de helft van de kaasschijfjes over. Leg er opnieuw een derde van de lasagnevellen op, giet er opnieuw een vierde van de saus over, verdeel er de rest van de groenten over en bestrooi met de rest van de amandelen. Leg er de laatste lasagnevellen op, giet er het laatste kwart van de bechamelsaus over en leg er de rest van de kaas op.
5.
Bak de broccolilasagne 50 à 60 minuten in het midden van de oven. Haal de lasagne uit de oven, verdeel in porties en schik op verwarmde borden.
Jouw bofrost*voordelen
Pas betalen bij levering
U heeft de keuze van betaling, u kunt direct betalen op het moment van levering bij de verkopers.
Persoonlijk advies
Als je vragen hebt, staan je verkoper en onze klantenservice altijd voor je paraat.
Gratis ruilen
Als een product niet aan uw verwachtingen voldoet, betalen wij het aankoopbedrag terug.
Kwaliteitsgarantie
Alle bofrost* producten zijn zonder smaakversterkers, kunstmatige kleurstoffen en bestraalde ingrediënten.