Bestel nu en geniet van € 20 welkomstkorting.

Geldig bij aankoop van minimum 60 euro. Alleen voor nieuwe klanten. Zie voorwaarden

Code kopiëren
Voedingsinformatie Kwaliteit & Service Jobs Contact

Bestel nu en geniet van € 20 welkomstkorting.

Geldig bij aankoop van minimum 60 euro. Alleen voor nieuwe klanten. Zie voorwaarden

Code kopiëren

Extra tijd:

Let op de extra tijd om te ontdooien.

Voedingswaarden  per persoon

Energie:
680 kcal
Vetten:
34 g
Koolhydraten:
58 g
Eiwitten:
37 g

Bereiding

1
 Laat de kipborrelhapjes ongeveer 6 uur op voorhand ontdooien in de koelkast en de tomatenblokjes 3 uur op voorhand.
2
 Doe de rijst in een kookpot en voeg 1,5 delen gezouten water toe. Laat 25 à 30 minuten zachtjes koken met het deksel.
3
 Gaar de Mexicaanse groentenpan 4 minuten onder regelmatig roeren in een hete pan op middelhoog vuur.
4
 Schil ondertussen de knoflook voor de guacamole en hak fijn. Snij de avocado's in tweeën, neem met een lepel het vluchtvlees uit de schil, prak het met een vork en meng met de uienblokjes en de knoflook. Kruid af met limoensap, peper, zout en chili.
5
 Grill de kipborrelhapjes ongeveer 10 minuten op de zijkant van de rooster (naast de grootste hittebron), draai regelmatig om.
6
 Zet alvast kommetjes klaar met telkens de wilde rijst, de tomatenblokjes, de Mexicaanse groentenpan en de guacamole naast elkaar. Leg er tot slot de kippenbouten bij en dien op.

Vergelijkbare recepten

Boerenomelet
gemiddeld 30min
Herfstgroenten-ovenschotel met braadworst en een komijnkaaskorstje
gemiddeld 40min
Picknicken met bofrost*
eenvoudig 20min
Carnavalsberliner & grappige roomsoezen
eenvoudig 20min
Krokante margherita afgewerkt met heldergroene basilicumolie
eenvoudig 20min
Blueberry meets black & white in Frenchcup
gemiddeld 60min
Loempia op Vietnamese wijze met een mango-chili salade
eenvoudig 15min
Margherita met feta, paprika en olijven
eenvoudig 10min

Mexican Bowl

gemiddeld 40 min

Ingrediënten

12 stuk(s) bofrost*
12 stuk(s)
bofrost*Kipborrelhapjes
250 g
bofrost*Toamtenblokjes, natuur
200 g
wilde rijst
400 g bofrost*
400 g
bofrost*Mexicaanse groentenpan
2 peul(en)
knoflook
2
avocado, rijp
20 g bofrost*
20 g
bofrost*Uienblokjes
Vegan
1
limoen
zout
peper
chili

Bereiding

1.
Laat de kipborrelhapjes ongeveer 6 uur op voorhand ontdooien in de koelkast en de tomatenblokjes 3 uur op voorhand.
2.
Doe de rijst in een kookpot en voeg 1,5 delen gezouten water toe. Laat 25 à 30 minuten zachtjes koken met het deksel.
3.
Gaar de Mexicaanse groentenpan 4 minuten onder regelmatig roeren in een hete pan op middelhoog vuur.
4.
Schil ondertussen de knoflook voor de guacamole en hak fijn. Snij de avocado's in tweeën, neem met een lepel het vluchtvlees uit de schil, prak het met een vork en meng met de uienblokjes en de knoflook. Kruid af met limoensap, peper, zout en chili.
5.
Grill de kipborrelhapjes ongeveer 10 minuten op de zijkant van de rooster (naast de grootste hittebron), draai regelmatig om.
6.
Zet alvast kommetjes klaar met telkens de wilde rijst, de tomatenblokjes, de Mexicaanse groentenpan en de guacamole naast elkaar. Leg er tot slot de kippenbouten bij en dien op.

Jouw bofrost*voordelen

Pas betalen bij levering U heeft de keuze van betaling, u kunt direct betalen op het moment van levering bij de verkopers.
Persoonlijk advies Als je vragen hebt, staan je verkoper en onze klantenservice altijd voor je paraat.
Gratis ruilen Als een product niet aan uw verwachtingen voldoet, betalen wij het aankoopbedrag terug.
Kwaliteitsgarantie Alle bofrost* producten zijn zonder smaakversterkers, kunstmatige kleurstoffen en bestraalde ingrediënten.