Gedroogde schouderham van hoogkwalitatief spaans varkensvlees, afkomstig van een kruising met 50% Duroc varken. Gezouten, gedroogd en gerijpt in Aragón.
Wettelijke naam:
Gedroogde spaanse schouderham. Geproduceerd in: Spanje. Het product is vacuüm verpakt. De verpakking mag niet worden doorprikt.
Aantal porties per verpakking: 25 *Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ/ 2000 kcal).
varkensvlees, zout, maltodextrine, conserveermiddel (kaliumnitraat), antioxidant (natriumascorbaat). Voor de productie van 100g Paleta werd 129g varkensvlees gebruikt.