Black deal : commandez maintenant et profitez temporairement d'une remise de bienvenue de 30 €.

Valable pour des achats de minimum € 60. Uniquement pour les nouveaux clients. Voir les conditions générales.
Copier le code
Infos alimentaires Qualité & Service Jobs Contact

Black deal : commandez maintenant et profitez temporairement d'une remise de bienvenue de 30 €.

Valable pour des achats de minimum € 60. Uniquement pour les nouveaux clients. Voir les conditions générales.
Copier le code

Valeurs nutritionnelles  par personne

Energie:
722 kcal
Matières grasses:
55 g
Glucides:
23 g
Protéines:
33 g

Préparation

1
 Faites chauffer l’huile de sésame dans une grande casserole et faites-y revenir les dés d’oignon avec le curry et les gousses d’ail écrasées. Le curry en poudre peut être légèrement grillé. Ajoutez ensuite le gingembre et les poivrons congelés et couvrez le tout avec le bouillon.
2
 Incorporez les feuilles de thym, puis poursuivez la cuisson à feu vif pendant env. 20 minutes.
3
 Pendant ce temps, dorez les crevettes surgelées dans une poêle antiadhésive pendant 2 minutes, puis poursuivez la cuisson pendant 3 à 4 minutes à feu doux.
4
 Ensuite, incorporez le fromage frais à la soupe, portez à ébullition, puis réduisez le tout en fine purée. Passez la soupe dans une passoire fine. Assaisonnez avec du jus de citron vert, du sel et du poivre de Cayenne.
5
 Servez la délicieuse soupe avec les crevettes et, pour terminer, versez un peu de marinade des crevettes dans la soupe.

Recettes similaires

Gratin de saucisses et légumes d'automne en croûte de fromage au cumin
moyen 40min
Goulasch de pommes de terre et lanières de poivrons
facile 60min
Terrine de légumes méditerranéenne aux crevettes grillées
moyen 35min
Soupe de potiron au poivrons grillés, chorizo et croûtons à la sauge et pêche
moyen 45min
Soupe de poissons aux crevettes et aux légumes
moyen 60min
Frittata rustique avec emmental et pain grillé
moyen 30min
Velouté basilic-coco et ses asperges
moyen 30min
Plat au four façon hollandaise 'foudre brûlante'
moyen 60min

Soupe réconfortante de poivrons aux crevettes

facile 25 min

Ingrédients

4 cs
d'huile de sésame
3 cs bofrost*
3 cs
bofrost*Oignons en petits dés
Vegan
2 cs
de curry en poudre
1 gousse(s)
d'ail
1 cc
de gingembre râpé finement
800 g bofrost*
800 g
bofrost*Trio de poivrons en lanières
Vegan
800 ml
de bouillon de légumes ou de volaille
3 branche(s)
de thym
400 g bofrost*
400 g
bofrost*Crevettes en sauce aux herbes
200 g
de fromage frais
1
citron vert
sel, poivre de Cayenne

Préparation

1.
Faites chauffer l’huile de sésame dans une grande casserole et faites-y revenir les dés d’oignon avec le curry et les gousses d’ail écrasées. Le curry en poudre peut être légèrement grillé. Ajoutez ensuite le gingembre et les poivrons congelés et couvrez le tout avec le bouillon.
2.
Incorporez les feuilles de thym, puis poursuivez la cuisson à feu vif pendant env. 20 minutes.
3.
Pendant ce temps, dorez les crevettes surgelées dans une poêle antiadhésive pendant 2 minutes, puis poursuivez la cuisson pendant 3 à 4 minutes à feu doux.
4.
Ensuite, incorporez le fromage frais à la soupe, portez à ébullition, puis réduisez le tout en fine purée. Passez la soupe dans une passoire fine. Assaisonnez avec du jus de citron vert, du sel et du poivre de Cayenne.
5.
Servez la délicieuse soupe avec les crevettes et, pour terminer, versez un peu de marinade des crevettes dans la soupe.

Vos avantages bofrost*

Paiement effectué exclusivement à la livraison Vous avez le choix du paiement, vous pouvez notamment payer directement au vendeur-conseil de la livraison.
Conseils individuels Si vous avez des questions, votre vendeur et notre équipe du service clientèle sont toujours à votre disposition.
Échange gratuit Si un produit ne répond pas à vos attentes, nous le reprenons et vous remboursons le prix d'achat.
Des produits au plus près du naturel Nos produits bofrost* sont sans exhausteurs de goût, sans colorants artificiels et sans ingrédients irradiés.