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Préparation

1
 Préparez la ratatouille et les petits pains selon les instructions.
2
 Essuyez le fromage de brebis et faites-le mariner dans les herbes méditerranéennes .
3
 Arrosez les tomates cerises de miel et cuisez les au four pendant 10 minutes à 200°C.
4
 Battez les œufs dans un bol. Roulez le fromage dans la farine puis dans les œufs et enfin enrobez-le de « panko ».
5
 Coupez le haut du pain et retirer la mie. Faites frire le fromage croustillant dans suffisamment d'huile.
6
 Garnissez les rouleaux de ratatouille et replacez le dessus. Servez et dégustez.

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Fromage de brebis croustillant aux herbes méditerranéennes & sandwich fourré à la ratatouille

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Ingrédients

2 sachet(s) bofrost*
2 sachet(s)
bofrost*Ratatouille
Vegan
4 pièce(s) bofrost*
4 pièce(s)
bofrost*Petits pains rustiques, nature et aux graines
Vegan
4 pièce(s)
de fromage de brebis
2 cs bofrost*
2 cs
bofrost*Mélange d'herbes méditerranéennes
Vegan
2 branche(s)
de tomates cerises
1 cs
de miel
2 pièce(s)
d’œufs
4 cs
de farine
150 g
Panko
100 ml
l'huile de colza

Préparation

1.
Préparez la ratatouille et les petits pains selon les instructions.
2.
Essuyez le fromage de brebis et faites-le mariner dans les herbes méditerranéennes .
3.
Arrosez les tomates cerises de miel et cuisez les au four pendant 10 minutes à 200°C.
4.
Battez les œufs dans un bol. Roulez le fromage dans la farine puis dans les œufs et enfin enrobez-le de « panko ».
5.
Coupez le haut du pain et retirer la mie. Faites frire le fromage croustillant dans suffisamment d'huile.
6.
Garnissez les rouleaux de ratatouille et replacez le dessus. Servez et dégustez.

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