Jambon d'épaule séché d'une viande de porc espagnole de qualité supérieure, provenant d'un croisement de porcs dont 50% Duroc. Salé, séché et affiné en Aragon.
Dénomination légale:
Jambon d’épaule espagnol séché. Élaboré en : Espagne. Le produit est emballé sous vide. L'emballage ne doit pas être percé.
Stockage:
A conserver au réfrigérateur entre 0°C/+7°C
Nombre de portions par emballage : 25 *Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ/ 2000 kcal).
viande de porc, sel, maltodextrine, conservateur (nitrate de potassium), antioxydant (ascorbate de sodium). Pour la fabrication de 100g de Paleta, 129g viande de porc ont été utilisés.
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Nos produits bofrost* sont sans exhausteurs de goût, sans colorants artificiels et sans ingrédients irradiés.
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