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Filets de sole 'mer du Nord', nature (Numéro d’article 02533)

Filets de sole 'mer du Nord', nature

Réf.02533
Détails du produit
Filets de sole 'mer du Nord', nature
Réf.  02533
Détails du produit
Prix
TVA incluse
270 g (1000 g = € 133,30)
35,99 €
270 g (1000 g = € 133,30)

Les soles sont découpées en filets, pauvres en arêtes et sans peau. Pour une meilleure protection de la chair délicate, les filets sont glazurés avec de l’eau pure.
Dénomination légale: Filets de sole, sans peau, nature. Glazurés (pour une meilleure protection de la chair). «Qualité sans arête*». Surgelé. *Malgré tout le soin apporté à l’élaboration de ce produit, la présence exceptionnelle d’arête ne peut être exclue.
Lieu de provenance / Origine: Nom scientifique: Pêché en: Atlantique nord-est (mer du Nord centrale) Catégorie d'engin de pêche: chaluts
Stockage: A conserver au congélateur *** à -18°C
Distributeur: www.bofrost.com bofrost* , Wingepark 27 D, BE - 3110 Rotselaar
Informations nutritionnelles
Pour 100 g
Pour portion 135 g
% de l´apport de référence* par portion
energie (kj/kcal)
 
358 kJ/85 kcal
483 kJ/114 kcal
6 %
matières grasses (dont acides gras saturés)
 
1,8 g (0,4 g)
2,4 g (0,5 g)
4 % (3 %)
glucides (dont sucres)
 
0,1 g (0,1 g)
0,1 g (0,1 g)
< 1 % (< 1 %)
fibres
 
0,1 g
0,1 g
-
protéines
 
17,0 g
23,0 g
46 %
sel
 
< 0,01 g
< 0,01 g
< 1 %
Nombre de portions par emballage : 2
*Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ/ 2000 kcal).
sole.
Préparation à la poêle Préparation à la casserole
(Archived)
Taille des portions : 2 pièce/s
Mode de préparation à la poêle : Passez le produit décongelé sous l’eau, tamponnez avec du papier absorbant et assaisonnez. Faites chauffer un peu de matière grasse dans une poêle antiadhésive. Faites cuire le produit à feu moyen env. 4 min en retournant plusieurs fois.
Taille des portions : 2 pièce/s
Mode de préparation à la casserole : Portez à ébullition 250 ml d'eau. Ajoutez le produit encore surgelé, portez à ébullition et terminez la cuisson à feu doux sous couvercle env. 4 min.
Taille des portions : 2 pièce/s
Recette: lors de la préparation à la casserole , ajoutez 2 c. à soupe de légumes bouillon, 2 c. à soupe d' oignons en dés, 1 c. à soupe de vin blanc, un filet de jus de citron, du sel, du poivre et un peu de beurre.
Conseil : enfarinez le produit avant la préparation pour obtenir un résultat plus croustillant.
Indication importante : faites cuire le produit à cœur avant de le consommer ! Jetez le liquide de décongélation. Evitez tout contact direct ou indirect du produit cru avec d’autres aliments.
Ne pas recongeler après décongélation.
Filets de sole 'mer du Nord', nature
Réf.  02533
Détails du produit
Prix
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270 g (1000 g = € 133,30)
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