Pour nos produits végans nous utilisons uniquement des ingrédients d’origine végétale. Même les additifs, arômes etc. ne peuvent être d’origine animale. Ceci vaut pour toutes les étapes de production et de traitement.
Dans une casserole, laisser caraméliser le sucre à feu doux et, une fois blondi, y ajouter les oignons hachés.
2.
Laisser cuire brièvement et déglacer avec le vinaigre et la moutarde à gros grains. Laisser réduire, saler et poivrer.
3.
Pour la salade de chou, couper le chou en fines lamelles et mélanger dans un grand bol avec un peu de sel.
4.
Couper le poivron vert en lamelles et mélanger avec le chou et la sauce.
5.
Griller les saucisses Thüringer au barbecue, couper en deux les petits pains précuits et les garnir de la salade de chou et de saucisse.
Vos avantages bofrost*
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Des produits au plus près du naturel
Nos produits bofrost* sont sans exhausteurs de goût, sans colorants artificiels et sans ingrédients irradiés.
