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Préparation

1
 Disposer les croissants au beurre congelés sur une plaque recouverte d’une feuille de cuisson réutilisable en prenant soin de bien les espacer (6 pièces par plaque au maximum), puis les laisser décongeler pendant env. 15 minutes à température ambiante. Pendant ce temps, préchauffer le four à env. 170 °C (chaleur tournante : env. 170 °C). Enfourner les croissants au beurre décongelés à mi-hauteur et les cuire pendant 23 à 26 minutes (chaleur tournante : 15 à 18 minutes) ou jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés ou croustillants.
2
 Inciser les gousses de vanille dans la longueur, gratter la pulpe et l’incorporer au beurre mou.
3
 Mixer les fraises avec le miel, mélanger le coulis avec le beurre et servir avec les croissants.

Notre conseil

Le beurre aux fraises se déguste également avec des crêpes ou des pancakes. Vous pouvez remplacer les fraises par d’autres fruits rouges (par ex. mûres, groseilles, framboises).

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Croissants pur beurre et beurre aux fraises

facile 10 min

Ingrédients

8 bofrost*
8
bofrost*Croissants pur beurre
Végétarien
1 branche(s)
de vanille
125 g
du beurre
50 g
de fraises
1 cs
de miel

Préparation

1.
Disposer les croissants au beurre congelés sur une plaque recouverte d’une feuille de cuisson réutilisable en prenant soin de bien les espacer (6 pièces par plaque au maximum), puis les laisser décongeler pendant env. 15 minutes à température ambiante. Pendant ce temps, préchauffer le four à env. 170 °C (chaleur tournante : env. 170 °C). Enfourner les croissants au beurre décongelés à mi-hauteur et les cuire pendant 23 à 26 minutes (chaleur tournante : 15 à 18 minutes) ou jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés ou croustillants.
2.
Inciser les gousses de vanille dans la longueur, gratter la pulpe et l’incorporer au beurre mou.
3.
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