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Préparation

1
 Étaler les dés de mangue sur une assiette plate et laisser décongeler à température ambiante (env. 22 °C) pendant env. 3 heures et réduire en purée.
2
 Peler les kiwis et réduire en purée. Remplir une poche à douille de purée de mangue et dessiner un tournesol sur une grande assiette plate. Ensuite, remplir la poche à douille de purée de kiwi et dessiner la tige et les feuilles de la fleur.
3
 Placer une boule de glace au chocolat au centre du glaçage à la mangue, et le dessert tournesol est terminé !

Notre conseil

Bitte die zusätzliche Auftauzeit der Mangowürfel berücksichtigen.

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Dessert tournesol à la crème glacée dolcedo

facile 10 min

Ingrédients

400 g bofrost*
400 g
bofrost*Cubes de mangue
Vegan
2 pièce(s)
kiwis
4 boule(s) bofrost*
4 boule(s)
bofrost*‘dolcedo’ crème glacée chocolat
Végétarien

Préparation

1.
Étaler les dés de mangue sur une assiette plate et laisser décongeler à température ambiante (env. 22 °C) pendant env. 3 heures et réduire en purée.
2.
Peler les kiwis et réduire en purée. Remplir une poche à douille de purée de mangue et dessiner un tournesol sur une grande assiette plate. Ensuite, remplir la poche à douille de purée de kiwi et dessiner la tige et les feuilles de la fleur.
3.
Placer une boule de glace au chocolat au centre du glaçage à la mangue, et le dessert tournesol est terminé !

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