Porter 4 dl de vin rouge à ébullition avec la badiane et 100 g de sucre gélifiant. Une fois que le mélange bout, retirer la casserole du feu et y incorporer délicatement le mélange de fruits rouges (réf. 800).
2
Faire fondre lentement environ 100 g de sucre dans une poêle plate. Une fois que la totalité du sucre a fondu et légèrement coloré, ajouter 100 g de pistaches hachées. Étaler une fine couche de préparation sur un tapis de cuisson en silicone et laisser refroidir.
3
Verser la soupe aux fruits rouges dans un récipient décoratif ou une jolie assiette creuse, déposer une généreuse boule de glace fraise panna cotta (réf. 11099) au centre et décorer avec la galette croustillante à la pistache.
Pour nos produits végans nous utilisons uniquement des ingrédients d’origine végétale. Même les additifs, arômes etc. ne peuvent être d’origine animale. Ceci vaut pour toutes les étapes de production et de traitement.
Porter 4 dl de vin rouge à ébullition avec la badiane et 100 g de sucre gélifiant. Une fois que le mélange bout, retirer la casserole du feu et y incorporer délicatement le mélange de fruits rouges (réf. 800).
2.
Faire fondre lentement environ 100 g de sucre dans une poêle plate. Une fois que la totalité du sucre a fondu et légèrement coloré, ajouter 100 g de pistaches hachées. Étaler une fine couche de préparation sur un tapis de cuisson en silicone et laisser refroidir.
3.
Verser la soupe aux fruits rouges dans un récipient décoratif ou une jolie assiette creuse, déposer une généreuse boule de glace fraise panna cotta (réf. 11099) au centre et décorer avec la galette croustillante à la pistache.
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Vous avez le choix du paiement, vous pouvez notamment payer directement au vendeur-conseil de la livraison.
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Des produits au plus près du naturel
Nos produits bofrost* sont sans exhausteurs de goût, sans colorants artificiels et sans ingrédients irradiés.
