Salade de saumon aux œufs

Name: Salade de saumon aux œufs
Total time: 20 min
Yield: Personnes 4
Ingredients: 1 portion(s) petit oignon rouge; 2 cs d’aneth hachée; 3 œufs; 1 cs câpres hachées

facile 20 min

Ingrédients

¾ portion(s)	bofrost*Pavés de saumon, nature Pavés de saumon, nature Réf. 11513 4 pièces = 480 g (1000 g = € 52,06) 24,99 € TVA incluse
12.5 g	bofrost*Petits pois doux Petits pois doux Réf. 00708 1200 g (1000 g = € 7,66) 9,19 € TVA incluse
¼ portion(s)	petit oignon rouge
½ cs	d’aneth hachée
¾	œufs
1 cs	bofrost*BIO - Mayonnaise
¼ cc	bofrost*BIO – Moutarde
¼ cs	câpres hachées
	sel et poivre

1½ portion(s)	bofrost*Pavés de saumon, nature Pavés de saumon, nature Réf. 11513 4 pièces = 480 g (1000 g = € 52,06) 24,99 € TVA incluse
25 g	bofrost*Petits pois doux Petits pois doux Réf. 00708 1200 g (1000 g = € 7,66) 9,19 € TVA incluse
½ portion(s)	petit oignon rouge
1 cs	d’aneth hachée
1½	œufs
2 cs	bofrost*BIO - Mayonnaise
½ cc	bofrost*BIO – Moutarde
½ cs	câpres hachées
	sel et poivre

2¼ portion(s)	bofrost*Pavés de saumon, nature Pavés de saumon, nature Réf. 11513 4 pièces = 480 g (1000 g = € 52,06) 24,99 € TVA incluse
37.5 g	bofrost*Petits pois doux Petits pois doux Réf. 00708 1200 g (1000 g = € 7,66) 9,19 € TVA incluse
¾ portion(s)	petit oignon rouge
1½ cs	d’aneth hachée
2¼	œufs
3 cs	bofrost*BIO - Mayonnaise
¾ cc	bofrost*BIO – Moutarde
¾ cs	câpres hachées
	sel et poivre

3 portion(s)	bofrostPavés de saumon, nature Informations sur les symboles Poissons et fruits de mer Pour notre gamme de poissons et fruits de mer bofrost, nous misons sur une gestion responsable des ressources naturelles. Nos poissons sauvages proviennent exclusivement de stocks stables et de pêches légales. De plus, nous privilégions les produits portant le label MSC ou ASC. Pour notre gamme de produits aquacoles, nous privilégions les produits portant le label ASC, gage d'un élevage responsable. Les produits portant ce label proviennent d'un élevage certifié de manière indépendante selon les directives de l'ASC pour une aquaculture responsable. www.asc-aqua.org Pavés de saumon, nature Réf. 11513 4 pièces = 480 g (1000 g = € 52,06) 24,99 € TVA incluse
50 g	bofrost*Petits pois doux Petits pois doux Réf. 00708 1200 g (1000 g = € 7,66) 9,19 € TVA incluse
1 portion(s)	petit oignon rouge
2 cs	d’aneth hachée
3	œufs
4 cs	bofrost*BIO - Mayonnaise
1 cc	bofrost*BIO – Moutarde
1 cs	câpres hachées
	sel et poivre

3¾ portion(s)	bofrost*Pavés de saumon, nature Pavés de saumon, nature Réf. 11513 4 pièces = 480 g (1000 g = € 52,06) 24,99 € TVA incluse
62.5 g	bofrost*Petits pois doux Petits pois doux Réf. 00708 1200 g (1000 g = € 7,66) 9,19 € TVA incluse
1¼ portion(s)	petit oignon rouge
2½ cs	d’aneth hachée
3¾	œufs
5 cs	bofrost*BIO - Mayonnaise
1¼ cc	bofrost*BIO – Moutarde
1¼ cs	câpres hachées
	sel et poivre

4½ portion(s)	bofrost*Pavés de saumon, nature Pavés de saumon, nature Réf. 11513 4 pièces = 480 g (1000 g = € 52,06) 24,99 € TVA incluse
75 g	bofrost*Petits pois doux Petits pois doux Réf. 00708 1200 g (1000 g = € 7,66) 9,19 € TVA incluse
1½ portion(s)	petit oignon rouge
3 cs	d’aneth hachée
4½	œufs
6 cs	bofrost*BIO - Mayonnaise
1½ cc	bofrost*BIO – Moutarde
1½ cs	câpres hachées
	sel et poivre

5¼ portion(s)	bofrost*Pavés de saumon, nature Pavés de saumon, nature Réf. 11513 4 pièces = 480 g (1000 g = € 52,06) 24,99 € TVA incluse
87.5 g	bofrost*Petits pois doux Petits pois doux Réf. 00708 1200 g (1000 g = € 7,66) 9,19 € TVA incluse
1¾ portion(s)	petit oignon rouge
3½ cs	d’aneth hachée
5¼	œufs
7 cs	bofrost*BIO - Mayonnaise
1¾ cc	bofrost*BIO – Moutarde
1¾ cs	câpres hachées
	sel et poivre

6 portion(s)	bofrost*Pavés de saumon, nature Pavés de saumon, nature Réf. 11513 4 pièces = 480 g (1000 g = € 52,06) 24,99 € TVA incluse
100 g	bofrost*Petits pois doux Petits pois doux Réf. 00708 1200 g (1000 g = € 7,66) 9,19 € TVA incluse
2 portion(s)	petit oignon rouge
4 cs	d’aneth hachée
6	œufs
8 cs	bofrost*BIO - Mayonnaise
2 cc	bofrost*BIO – Moutarde
2 cs	câpres hachées
	sel et poivre

6¾ portion(s)	bofrost*Pavés de saumon, nature Pavés de saumon, nature Réf. 11513 4 pièces = 480 g (1000 g = € 52,06) 24,99 € TVA incluse
112.5 g	bofrost*Petits pois doux Petits pois doux Réf. 00708 1200 g (1000 g = € 7,66) 9,19 € TVA incluse
2¼ portion(s)	petit oignon rouge
4½ cs	d’aneth hachée
6¾	œufs
9 cs	bofrost*BIO - Mayonnaise
2¼ cc	bofrost*BIO – Moutarde
2¼ cs	câpres hachées
	sel et poivre

7½ portion(s)	bofrost*Pavés de saumon, nature Pavés de saumon, nature Réf. 11513 4 pièces = 480 g (1000 g = € 52,06) 24,99 € TVA incluse
125 g	bofrost*Petits pois doux Petits pois doux Réf. 00708 1200 g (1000 g = € 7,66) 9,19 € TVA incluse
2½ portion(s)	petit oignon rouge
5 cs	d’aneth hachée
7½	œufs
10 cs	bofrost*BIO - Mayonnaise
2½ cc	bofrost*BIO – Moutarde
2½ cs	câpres hachées
	sel et poivre

8¼ portion(s)	bofrost*Pavés de saumon, nature Pavés de saumon, nature Réf. 11513 4 pièces = 480 g (1000 g = € 52,06) 24,99 € TVA incluse
137.5 g	bofrost*Petits pois doux Petits pois doux Réf. 00708 1200 g (1000 g = € 7,66) 9,19 € TVA incluse
2¾ portion(s)	petit oignon rouge
5½ cs	d’aneth hachée
8¼	œufs
11 cs	bofrost*BIO - Mayonnaise
2¾ cc	bofrost*BIO – Moutarde
2¾ cs	câpres hachées
	sel et poivre

9 portion(s)	bofrost*Pavés de saumon, nature Pavés de saumon, nature Réf. 11513 4 pièces = 480 g (1000 g = € 52,06) 24,99 € TVA incluse
150 g	bofrost*Petits pois doux Petits pois doux Réf. 00708 1200 g (1000 g = € 7,66) 9,19 € TVA incluse
3 portion(s)	petit oignon rouge
6 cs	d’aneth hachée
9	œufs
12 cs	bofrost*BIO - Mayonnaise
3 cc	bofrost*BIO – Moutarde
3 cs	câpres hachées
	sel et poivre

Préparation

Faire griller les trois morceaux de saumon au barbecue et laisser refroidir. Retirer la peau.

Blanchir les petits pois surgelés brièvement dans l’eau bouillante et laisser refroidir.

Cuire les trois œufs et laisser refroidir. Les couper ensuite en gros morceaux.

Émincer un demi-oignon rouge et hacher finement un bouquet d’aneth et les câpres.

Mélanger soigneusement le tout, en incorporant la mayonnaise et la moutarde. Saler et poivrer. Réserver au froid pendant une demi-heure environ avant de servir. Bon appétit !