Disposer les croissants au beurre congelés sur une plaque recouverte d’une feuille de cuisson réutilisable en prenant soin de bien les espacer (6 pièces par plaque au maximum), puis les laisser décongeler pendant env. 15 minutes à température ambiante. Pendant ce temps, préchauffer le four à env. 170 °C (chaleur tournante : env. 170 °C). Enfourner les croissants au beurre décongelés à mi-hauteur et les cuire pendant 23 à 26 minutes (chaleur tournante : 15 à 18 minutes) ou jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés ou croustillants.
2
Inciser les gousses de vanille dans la longueur, gratter la pulpe et l’incorporer au beurre mou.
3
Mixer les fraises avec le miel, mélanger le coulis avec le beurre et servir avec les croissants.
Notre conseil
Le beurre aux fraises se déguste également avec des crêpes ou des pancakes. Vous pouvez remplacer les fraises par d’autres fruits rouges (par ex. mûres, groseilles, framboises).
Pour nos produits végétariens, nous n’utilisons que des ingrédients d’origine végétale, du lait, des œufs, du miel et de la cire d’abeille. Nous n’utilisons pas non plus de gélatine ou encore de présure animale dans la fabrication du fromage.
Disposer les croissants au beurre congelés sur une plaque recouverte d’une feuille de cuisson réutilisable en prenant soin de bien les espacer (6 pièces par plaque au maximum), puis les laisser décongeler pendant env. 15 minutes à température ambiante. Pendant ce temps, préchauffer le four à env. 170 °C (chaleur tournante : env. 170 °C). Enfourner les croissants au beurre décongelés à mi-hauteur et les cuire pendant 23 à 26 minutes (chaleur tournante : 15 à 18 minutes) ou jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés ou croustillants.
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Inciser les gousses de vanille dans la longueur, gratter la pulpe et l’incorporer au beurre mou.
3.
Mixer les fraises avec le miel, mélanger le coulis avec le beurre et servir avec les croissants.
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Des produits au plus près du naturel
Nos produits bofrost* sont sans exhausteurs de goût, sans colorants artificiels et sans ingrédients irradiés.
