Riz cuit 73% (eau, riz, vinaigre de riz, tréhalose*,
sucre, sel, huile de son de riz, flocons de soja), crevettes cuites 8,6% (crevettes, eau, sel), saumon cru 7,6%, concombre 2%, algues nori grillées 0,5%, avocat, fromage frais 0,5% (lait pasteurisé, eau, crème, protéines de lait, épaississants (farine de
graines de caroube, gomme xanthane), sel), graines de sésame grillées 0,5%. CONDIMENTS : sauce soja (eau, soja, blé, sel,
dextrose), gingembre au vinaigre (gingembre, eau, dextrose, vinaigre de canne à sucre, correcteur d’acidité (acide acétique, acide
citrique), sel), sauce wasabi (raifort, eau, wasabi, sel, huile de moutarde). *Le tréhalose est une source de glucose.
