Grill de 3 stukken zalm met de velkant op de barbecue en laat deze afkoelen.
Verwijder daarna het vel van de zalm.
2
Blancheer de diepvries erwten kort in kokend water en laat afkoelen.
3
Kook de 3 eieren en laat afkoelen. Snijd ze daarna in grove stukken.
4
Snipper een halve rode ajuin en snijd een bosje dille en kappertjes fijn.
5
Dit alles voorzichtig door elkaar roeren samen met de mayonaise en mosterd en kruiden met peper en zout. Ongeveer een half uurtje gekoeld laten doortrekken en daarna serveren.
Eet smakelijk
Grill de 3 stukken zalm met de velkant op de barbecue en laat deze afkoelen.
Verwijder daarna het vel van de zalm.
2.
Blancheer de diepvries erwten kort in kokend water en laat afkoelen.
3.
Kook de 3 eieren en laat afkoelen. Snijd ze daarna in grove stukken.
4.
Snipper een halve rode ajuin en snijd een bosje dille en kappertjes fijn.
5.
Dit alles voorzichtig door elkaar roeren samen met de mayonaise en mosterd en kruiden met peper en zout. Ongeveer een half uurtje gekoeld laten doortrekken en daarna serveren.
Eet smakelijk