Bestel nu en geniet van € 10 welkomstkorting.

Geldig bij aankoop van minimum 45 euro. Alleen voor nieuwe klanten. Zie voorwaarden.
Code kopiëren
Voedingsinformatie Kwaliteit & Service Jobs Contact

    • Bestel nu en geniet van € 10 welkomstkorting.

    Geldig bij aankoop van minimum 45 euro. Alleen voor nieuwe klanten. Zie voorwaarden.
    Code kopiëren

    Eigenschappen:

    Zonder vis, Zonder zeevruchten, Zonder gevogelte, Zonder wild

    Extra tijd:

    ontdooien: 8 uren

    Voedingswaarden  per persoon

    Energie:
    591 kcal
    Vetten:
    38 g
    waarvan verzadigde vetzuren:
    11 g
    Koolhydraten:
    20 g
    Suikers:
    5 g
    Eiwitten:
    39 g
    Zout:
    1 g

    Bereiding

    1
     Laat de steaks 8 uur in de folie ontdooien in de koelkast.
    2
     Gaar de erwten in ongeveer 5 minuten in de groentebouillon. Giet vervolgens af. Voeg olie, kruiden en knoflook toe en plet ze met een aardappelstamper. Breng ze op smaak met peper, zout, honing en citroensap.
    3
     Verwarm de boterolie in een pan en laat de steaks ongeveer 10 minuten bakken op middelhoog vuur. Draai regelmatig om.
    4
     Schik de steak met de erwten-chimichurri en serveer met geroosterde uienringen.

    Vergelijkbare recepten

    Gegrilde kip met avocado
    gemiddeld 40min
    Kalfssteaks sous-vide met kappertjessaus en een ovenschotel van aardappel en tonijn
    gemiddeld 45min
    Reef-and-Beef burger met dragon-aioli
    gemiddeld 35min

    Steak-erwten-chimichurri

    gemiddeld 25 min

    Ingrediënten

    800 g bofrost*
    800 g
    bofrost*Runderbiefstukken, natuur
    500 g bofrost*
    500 g
    bofrost*Erwten, zeer fijn
    Source de fibres
    200 ml
    groentebouillon
    6 el
    Olijfolie
    2 tl bofrost*
    2 tl
    bofrost*Fijngesneden knoflook
    1 snufje(s)
    zout
    1 snufje(s)
    peper
    1 tl
    honing
    1 tl
    Citroensap
    2 el
    boterolie
    50 g
    Mediterrane kruiden

    Bereiding

    1.
    Laat de steaks 8 uur in de folie ontdooien in de koelkast.
    2.
    Gaar de erwten in ongeveer 5 minuten in de groentebouillon. Giet vervolgens af. Voeg olie, kruiden en knoflook toe en plet ze met een aardappelstamper. Breng ze op smaak met peper, zout, honing en citroensap.
    3.
    Verwarm de boterolie in een pan en laat de steaks ongeveer 10 minuten bakken op middelhoog vuur. Draai regelmatig om.
    4.
    Schik de steak met de erwten-chimichurri en serveer met geroosterde uienringen.

    Jouw bofrost*voordelen

    Pas betalen bij levering U heeft de keuze van betaling, u kunt direct betalen op het moment van levering bij de verkopers.
    Persoonlijk advies Als je vragen hebt, staan je verkoper en onze klantenservice altijd voor je paraat.
    Gratis ruilen Als een product niet aan uw verwachtingen voldoet, betalen wij het aankoopbedrag terug.
    Kwaliteitsgarantie Alle bofrost* producten zijn zonder smaakversterkers, kunstmatige kleurstoffen en bestraalde ingrediënten.