Black deal: bestel nu en geniet tijdelijk van € 30 euro welkomstkorting

Geldig bij aankoop van minimum 60 euro. Alleen voor nieuwe klanten. Zie voorwaarden.
Code kopiëren
Voedingsinformatie Kwaliteit & Service Jobs Contact

Black deal: bestel nu en geniet tijdelijk van € 30 euro welkomstkorting

Geldig bij aankoop van minimum 60 euro. Alleen voor nieuwe klanten. Zie voorwaarden.
Code kopiëren

Extra tijd:

Let op de extra tijd om de prei te laten ontdooien

Voedingswaarden  per persoon

Energie:
380 kcal
Vetten:
11 g
Koolhydraten:
42 g
Eiwitten:
28 g

Bereiding

1
 Laat de preiringen ongeveer 2 uur ontdooien bij kamertemperatuur. Snij de gekookte ham in blokjes. Halveer de preiringen en dep een beetje droog.
2
 Meng de bloem met het bakpoeder. Wring vocht uit de verse kaas met een zeefdoek. Meng de verse kaas, de melk, het ei, de olie en de bieslook in een kom. Kruid met peper en zout. Meng de prei en de hamblokjes erbij en roer er dan met een spatel de bloem onder.
3
 Leg papieren vormpjes in een muffinbakblik, vul ze met het deeg, strooi de geraspte kaas erover en laat in een voorverwarmde oven 20 - 25 minuten bakken op 200 °C (hetelucht 180 °C).

Onze tip

In plaats van prei kan ook paprika of mais worden gebruikt.

Vergelijkbare recepten

Lentegeluk met perzik en abrikoos
eenvoudig 15min
Spinnenburger
eenvoudig 15min
Zomerse burger met knapperige salade en uienchutney
gemiddeld 20min
Focaccia met twee toppings
eenvoudig 20min
Stokbrood met kruidenroomkaas op de BBQ
eenvoudig 15min
Krokante wafeltjes met zalmtartaar en avocado
eenvoudig 15min
Picknicken met bofrost*
eenvoudig 20min
Fruitig, pittig en fris – Zomerse salade met gegrilde perzik en mais
eenvoudig 30min

Hartige muffins met ham en prei

gemiddeld 45 min

Ingrediënten

150 g bofrost*
150 g
bofrost*Preiringen
Vegan
150 g
gekookte ham
200 g
bloem
2 tl
bakpoeder
125 g
magere verse kaas
100 ml
melk
1
ei
4 el
olie
2 el bofrost*
2 el
bofrost*Kruidentuin gehakte bieslook
1 snufje(s)
zout
1 snufje(s)
peper
75 g
geraspte kaas (bv. emmentaler)
12 stuk(s)
muffin papieren vormpjes
2 el bofrost*
2 el
bofrost*Fijne kruidenmix
Vegan

Bereiding

1.
Laat de preiringen ongeveer 2 uur ontdooien bij kamertemperatuur. Snij de gekookte ham in blokjes. Halveer de preiringen en dep een beetje droog.
2.
Meng de bloem met het bakpoeder. Wring vocht uit de verse kaas met een zeefdoek. Meng de verse kaas, de melk, het ei, de olie en de bieslook in een kom. Kruid met peper en zout. Meng de prei en de hamblokjes erbij en roer er dan met een spatel de bloem onder.
3.
Leg papieren vormpjes in een muffinbakblik, vul ze met het deeg, strooi de geraspte kaas erover en laat in een voorverwarmde oven 20 - 25 minuten bakken op 200 °C (hetelucht 180 °C).

Jouw bofrost*voordelen

Pas betalen bij levering U heeft de keuze van betaling, u kunt direct betalen op het moment van levering bij de verkopers.
Persoonlijk advies Als je vragen hebt, staan je verkoper en onze klantenservice altijd voor je paraat.
Gratis ruilen Als een product niet aan uw verwachtingen voldoet, betalen wij het aankoopbedrag terug.
Kwaliteitsgarantie Alle bofrost* producten zijn zonder smaakversterkers, kunstmatige kleurstoffen en bestraalde ingrediënten.