Black deal: bestel nu en geniet tijdelijk van € 30 euro welkomstkorting

Geldig bij aankoop van minimum 60 euro. Alleen voor nieuwe klanten. Zie voorwaarden.
Code kopiëren
Voedingsinformatie Kwaliteit & Service Jobs Contact

Black deal: bestel nu en geniet tijdelijk van € 30 euro welkomstkorting

Geldig bij aankoop van minimum 60 euro. Alleen voor nieuwe klanten. Zie voorwaarden.
Code kopiëren

Bereiding

1
 Spoel het kippenvlees af, dep het droog met huishoudrol en snij in reepjes. Maak de veldsla schoon, haal de harde stukken eruit, spoel af en zwier droog.
2
 Laat de boter smelten in een pan en bak de kippenreepjes aan tot ze goudbruin zijn. Kruid met peper en zout.
3
 Meng de rode bosbessen onder de mierikswortel met room. Meng de azijn met peper, zout en wat suiker, en klop er beetje bij beetje de olie onder. Doe de vinaigrette bij de veldsla en schik op de borden. Leg de kippenreepjes erop en schep er telkens een lepel mierikswortel met room en rode bosbessen bij of serveer apart.

Onze tip

Om de kippenreepjes gelijkmatig aan te bakken worden ze het best in twee helften gebakken in een grote pan. Belangrijk voor de bereiding van de sla: was sla altijd grondig maar kort om de vitaminen en mineralen zo goed mogelijk te bewaren. Droog de sla in een slazwierder, zo wordt de dressing niet waterig. Doe de dressing pas op de sla vlak voor het opdienen, anders worden de blaadjes slap.

Vergelijkbare recepten

Lentegeluk met perzik en abrikoos
eenvoudig 15min
Spinnenburger
eenvoudig 15min
Zomerse burger met knapperige salade en uienchutney
gemiddeld 20min
Focaccia met twee toppings
eenvoudig 20min
Stokbrood met kruidenroomkaas op de BBQ
eenvoudig 15min
Krokante wafeltjes met zalmtartaar en avocado
eenvoudig 15min
Picknicken met bofrost*
eenvoudig 20min
Fruitig, pittig en fris – Zomerse salade met gegrilde perzik en mais
eenvoudig 30min

Veldsla met kipreepjes

eenvoudig 15 min

Ingrediënten

2 stuk(s) bofrost*
2 stuk(s)
bofrost*Kippenborstfilets, natuur
200 g
veldsla
1 el
boter
2 el
balsamicoazijn
4 el
raapzaadolie
Zout
Versgemalen peper
Suiker
Mierikswortel met room

Bereiding

1.
Spoel het kippenvlees af, dep het droog met huishoudrol en snij in reepjes. Maak de veldsla schoon, haal de harde stukken eruit, spoel af en zwier droog.
2.
Laat de boter smelten in een pan en bak de kippenreepjes aan tot ze goudbruin zijn. Kruid met peper en zout.
3.
Meng de rode bosbessen onder de mierikswortel met room. Meng de azijn met peper, zout en wat suiker, en klop er beetje bij beetje de olie onder. Doe de vinaigrette bij de veldsla en schik op de borden. Leg de kippenreepjes erop en schep er telkens een lepel mierikswortel met room en rode bosbessen bij of serveer apart.

Jouw bofrost*voordelen

Pas betalen bij levering U heeft de keuze van betaling, u kunt direct betalen op het moment van levering bij de verkopers.
Persoonlijk advies Als je vragen hebt, staan je verkoper en onze klantenservice altijd voor je paraat.
Gratis ruilen Als een product niet aan uw verwachtingen voldoet, betalen wij het aankoopbedrag terug.
Kwaliteitsgarantie Alle bofrost* producten zijn zonder smaakversterkers, kunstmatige kleurstoffen en bestraalde ingrediënten.