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Préparation

Recettes similaires

FEUILLETÉS DE PORC AUX CHOUX DE BRUXELLES BRAISÉS

moyen 50 min

Ingrédients

600 g
Mignons de porc marinés
2 cs
d’huile végétale
2
échalotes
1 cs
de beurre
2 branche(s)
de romarin
1 branche(s)
de thym
100 g
de fromage frais
300 g
de pâte feuilletée (au rayon frais)
1
jaune d’œuf
600 g bofrost*
600 g
Vegan
50 g
de jambon cru
20 g bofrost*
20 g
Vegan
2 cs
beurre clarifié
1
de concentré de tomate
100 ml
de vin rouge
400 ml
de fond de veau
50 g
de beurre froid en morceaux
de sel
de poivre noir

Préparation

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