Pour nos produits végans nous utilisons uniquement des ingrédients d’origine végétale. Même les additifs, arômes etc. ne peuvent être d’origine animale. Ceci vaut pour toutes les étapes de production et de traitement.
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Préparez la ratatouille et les petits pains selon les instructions.
2.
Essuyez le fromage de brebis et faites-le mariner dans les herbes méditerranéennes .
3.
Arrosez les tomates cerises de miel et cuisez les au four pendant 10 minutes à 200°C.
4.
Battez les œufs dans un bol. Roulez le fromage dans la farine puis dans les œufs et enfin enrobez-le de « panko ».
5.
Coupez le haut du pain et retirer la mie. Faites frire le fromage croustillant dans suffisamment d'huile.
6.
Garnissez les rouleaux de ratatouille et replacez le dessus. Servez et dégustez.
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