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Préparation

1
 Décongeler le dos de tilapia et la ratatouille.
2
 Mettre la ratatouille sur un morceau de papier de cuisson d'env. 40 x 40 cm et placer le filet par-dessus. Arroser d'huile d'olive et de jus de citron vert, saler et poivrer. Saupoudrer d'herbes, puis former une papillote avec le papier de cuisson.
3
 Préchauffer le four à 200 °C (chaleur tournante :180 °C) et faire cuire la papillote sur une plaque de cuisson (à mi-hauteur) pendant 20 minutes.
4
 Servir le dos de tilapia sur la ratatouille dans la papillote placée sur une assiette.

Recettes similaires

Filets de pangasius et ratatouille

facile 25 min

Ingrédients

1 morceau(x) bofrost*
1 morceau(x)
150 g bofrost*
150 g
Vegan
1 cc
de jus de citron vert
1 pincée
de sel
1 pincée
de poivre

Préparation

1.
Décongeler le dos de tilapia et la ratatouille.
2.
Mettre la ratatouille sur un morceau de papier de cuisson d'env. 40 x 40 cm et placer le filet par-dessus. Arroser d'huile d'olive et de jus de citron vert, saler et poivrer. Saupoudrer d'herbes, puis former une papillote avec le papier de cuisson.
3.
Préchauffer le four à 200 °C (chaleur tournante :180 °C) et faire cuire la papillote sur une plaque de cuisson (à mi-hauteur) pendant 20 minutes.
4.
Servir le dos de tilapia sur la ratatouille dans la papillote placée sur une assiette.

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