Meng de kruiden goed met de citroenolie. Doe de helft van de kruiden-citroenolie samen met de heekfilets in een vershoudzakje, schud goed en leg 20 à 30 minuten in de koelkast.
2
Doe de prei en de Zuiderse aardappelpartjes in een kom en kruid met peper, zout nootmuskaat en chilivlokken. Leg de heekfilets erbovenop en laat alles 8 à 10 minuten gaar stomen in de stoomkoker, of in een mandje in een kookpot met deksel.
3
Schil de citroen à vif en snij de partjes eruit. Meng de partjes met de agavesiroop en zet opzij.
4
Dresseer de heekfilets met de prei en Zuiderse aardappelpartjes en garneer met de rest van de olie en de gemarineerde citroenpartjes.
Onze tip
Laat alternatief de Zuiderse aardappelpartjes ongeveer 25 minuten in de oven bakken op 200 °C. Draai de partjes halverwege om.
Für unsere veganen Produkte verwenden wir ausschließlich pflanzliche Zutaten. Auch Zusatz- und Verarbeitungshilfsstoffe dürfen nicht tierischen Ursprungs sein. Das gilt für alle Produktions- und Verarbeitungsschritte.
Für unsere veganen Produkte verwenden wir ausschließlich pflanzliche Zutaten. Auch Zusatz- und Verarbeitungshilfsstoffe dürfen nicht tierischen Ursprungs sein. Das gilt für alle Produktions- und Verarbeitungsschritte.
Meng de kruiden goed met de citroenolie. Doe de helft van de kruiden-citroenolie samen met de heekfilets in een vershoudzakje, schud goed en leg 20 à 30 minuten in de koelkast.
2.
Doe de prei en de Zuiderse aardappelpartjes in een kom en kruid met peper, zout nootmuskaat en chilivlokken. Leg de heekfilets erbovenop en laat alles 8 à 10 minuten gaar stomen in de stoomkoker, of in een mandje in een kookpot met deksel.
3.
Schil de citroen à vif en snij de partjes eruit. Meng de partjes met de agavesiroop en zet opzij.
4.
Dresseer de heekfilets met de prei en Zuiderse aardappelpartjes en garneer met de rest van de olie en de gemarineerde citroenpartjes.